¡A celebrar! El tercer sábado de mayo (este 2026 cae el día 16) se celebra el Día Mundial del Whisky, una fecha dedicada a uno de los destilados más conocidos a nivel internacional. Esta conmemoración se instauró en 2012 por iniciativa de Blair Bowman, escritor y experto escocés, con el objetivo de rendir homenaje a la historia y diversidad de esta bebida.
El whisky cuenta con orígenes ubicados en Escocia e Irlanda, donde las primeras destilaciones se realizaban en monasterios. Con el paso del tiempo, esta bebida evolucionó a partir de la destilación de cereales como cebada, maíz, centeno y trigo en un proceso incluye fermentación, destilación y añejamiento en barricas, lo que permite desarrollar una amplia variedad de aromas y sabores.
A lo largo de los años, el whisky trascendió fronteras y se ha adaptó a diferentes culturas: países como Estados Unidos, Canadá y Japón desarrollaron estilos propios, lo que enriqueció la diversidad de esta bebida.
Bebidas clásicas como el Old Fashioned o el Manhattan incluyen este destilado como ingrediente principal; aunque también puede consumirse solo, con hielo o en combinación con otros elementos, lo que permite distintas experiencias sensoriales.
El Día Mundial del Whisky se celebra con actividades como catas, eventos temáticos y encuentros entre aficionados que buscan conocer más sobre esta bebida. La fecha impulsa el interés por su proceso de elaboración, su historia y su presencia en la cultura global.