La empresa estadounidense Taylor Farms, especializada en la producción y distribución de alimentos frescos preparados, anunció el retiro voluntario de diversos productos que contienen chiles jalapeños ante una posible contaminación con salmonela.
De acuerdo con la información proporcionada por la compañía, la medida se tomó como precaución mientras autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan un brote registrado en varios estados.
Las investigaciones apuntan como posible origen de los productos involucrados a un productor ubicado en Sinaloa, México. Sin embargo, las autoridades continúan realizando análisis para determinar el origen y alcance de la posible contaminación.
Guacamole, pico de gallo y salsa entre los productos retirados
Entre los alimentos incluidos en el retiro se encuentran diferentes presentaciones de guacamole, pico de gallo y salsa para tacos elaboradas con jalapeños potencialmente contaminados.
Los productos fueron distribuidos en supermercados de diferentes regiones de Estados Unidos y algunos cuentan con fechas de consumo de hasta el 16 de agosto, por lo que la compañía pidió a los consumidores revisar los alimentos que tengan almacenados.
Taylor Farms informó que dejó de adquirir producto del proveedor señalado mientras avanzan las investigaciones sanitarias.
Piden desechar productos incluidos en el retiro
La empresa recomendó a las personas que hayan adquirido alguno de los productos involucrados no consumirlos y desecharlos, además de señalar que los compradores pueden solicitar un reembolso.
Las autoridades sanitarias estadounidenses mantienen las investigaciones sobre el brote multiestatal para establecer la fuente de la contaminación y determinar si existen más productos involucrados.
La salmonela puede provocar síntomas gastrointestinales como diarrea, fiebre y dolor abdominal, principalmente durante los primeros días posteriores al consumo de alimentos contaminados.